這家位於如心廣場二期2F的神石燒牛扒水產專門店被Steven放在口袋名單中已經好久了，終於在風和日麗的星期日午後前來朝聖一下。
▼MENU
▼店內的環境是相當整齊乾淨的(重點是地板也不會油油的真好)
▼所有的餐具和湯、沙拉請自取
▼每個位子前也有各種調味料和必備的紙巾(還是想讚嘆一下調味料罐也很乾淨我好喜歡)
▼自助沙拉區的醬料選項很多，柚子醋汁的味道很好而且很少見
▼有些店家不會強制客人離座要戴口罩，他們家是蠻嚴格的，小眼睛忘了戴口罩去取沙拉也被店員提醒謝謝店員:)
▼店內有提供外賣新鮮牛肉可以讓客人回家也品嘗到美味
美國黑裝M8黑毛和牛(150g) $215
漂亮的油花相當吸引人，滾燙的石板在牛肉放上去的瞬間吱吱作響好誘人，如果喜歡軟嫩口感的朋友相信也會愛上這道；入口即化的口感加上豐沛的牛肉香氣，不沾醬也相當美味。
肩胛里肌(200g) $ 140
端上桌的里肌在滾燙石板上濺起油，還好有一塊紙蓋在上方才不會噴到滿身都是。
這道的口感較為堅韌，小眼睛喜歡吃3~4分熟的熟度，輕微的在石板上燙熟，牛味鮮美但口感卻不是小眼睛個人所喜愛的，這樣說吧，有種咬不斷，需要在口中咀嚼很多下才能吞下肚的感覺；不過Steven卻比較喜歡這道，只能說，每個人喜愛的不同，如果喜歡牛肉在口中滾動久一點的朋友比較適合這道。
帶子&鵝肝(換領優惠$10/份)
其實早就想像得到$10的分量，小眼睛很喜歡吃帶子，但這個帶子或許是因為油煎過的關係，吃下去只有濃厚的油脂味而吃不到帶子本身的鮮甜，有些失望。
鵝肝本身就是油膩膩的東西了，再用油下去煎，油量爆表有點驚悚，Steven說味道普通，不至於到難吃但也沒有特別。
▼不得不抱怨一下，他們家的刀子大概就像你拿已經使用10年的美工刀去斬妖除魔一樣難切，每一刀下去彷彿瓊瑤小說中弱不禁風的撒嬌女生往男友身上搥打的感覺，真是 有 夠 難 切!
▼比起之前吃過的三ステーキ– ，他們家的湯真的淡如水，裡面勉強可以找到洋蔥殘渣而沒有一丁點的肉屑
▼此次帳單
結論: 我們覺得服務很好，環境也很舒適，肉質中等，但不至於驚豔，這個價位還有許多的選擇，再光顧的機率不高。
店家: 神石燒牛扒水產專門店 (如心廣場)
地址: 荃灣大河道98號如心廣場商場二期2樓206號舖
營業時間: AM11:30 – PM22:30
小眼睛大世界 