美食

【食記】荃灣-點心放題點一龍平平水準沒有驚豔

疫情當道,六點鐘之後不能堂食大大的打擊了餐飲業;或許因為如此許多餐廳都在此時做出"跳樓大特價"來吸引顧客。

號稱非常熱愛港式食物的屎蒂芬先生當然也就不會錯過這個點心放題的好機會了。

▼店門口也有大大的寫著"點心放題"(MON~FRI 11:30~17:30 / SAT~SUN 14:30~ 17:30 )

▼外賣自取還可以享全單9折的優惠

▼點一龍位於新蓋不是太久的如心廣場一期地下,店內布置的古色古香且乾淨整齊

▼放題MENU

▼其它MENU

▼檯面整齊乾淨還有公筷,不過小眼睛還是逼迫了Steven幫忙洗餐具(因為親眼見過某台式咖啡廳的廚房是怎麼清洗餐具的有深深的陰影)

燕窩蛋塔(放題贈送)

雖然說燕窩就是燕子口水我和燕子在喇舌,但說真的我沒有特別喜歡燕窩鮑魚魚翅這種東西,也沒有甚麼特別的味道口感,就是一個好像很名貴但非饕客的小眼睛也吃不出這是真燕窩還是膠燕窩;重點是底層的蛋塔,剛上桌的時候熱辣辣的,酥皮脆口奶香味十足,內餡甜度適中綿密順口,和街邊的麵包店品質一樣呢! (你知道我在說甚麼)

七味雞中翼(放題贈送)

Steven非常喜歡雞中翼(還是所有香港人都喜歡雞翼我不懂,我們比較喜歡雞腿),但這道雞翼和K甚麼C的比起來有種天差地遠的傷心感,雖說雞翼的肉質並不柴老且醃漬入味,但也就是一個醃漬過的雞翼丟下去油炸上面灑七味粉如此的平民。

瑤柱鮮蝦菜苗餃

小眼睛對於在台灣吃的菜苗餃念念不忘,來到香港後就沒有再吃過家鄉的味道,所以每每到茶樓都會想點來尋覓那熟悉的滋味。

但是咧~

雖然這個菜苗餃的內餡不會有過鹹的問題,蝦子也是Q彈順口,但那個皮真是如同結帳那些插隊還破口大罵沒品人的臉皮一樣厚阿! 每一口咬下去都是飽足感這點小眼睛很不喜歡。

▼有圖有真相之皮厚無敵

晶瑩海蝦餃

這個海蝦餃個人就覺得相當好吃(可能是我鄉巴佬沒吃過極品美食如此就滿足)。

這個海蝦餃的皮就沒有菜苗餃厚,薄薄Q彈的皮下裹著一整隻鮮甜的蝦蝦,混和著肥瘦適中的豬肉內餡,熱呼呼的一口咬下好幸福好好吃(大心)。

薑蔥牛柏葉

牛柏葉這個東西小眼睛在台灣沒有吃過,來到香港一吃驚艷,但很愚蠢的曾在X宝超市買過冷凍的牛柏葉難吃到懷疑人生從此對此道料理保持質疑態度(笑)。

他們家的牛柏葉爽脆有嚼勁,薑味不會過嗆,加了少許的辣油更提味順口。

豉蒜蒸排骨

這道菜的味道較為清淡,但是排骨不會因為蒸到過於軟爛,外層Q滑的口感相當好吃,淡淡的豆豉味很好吃。

醬皇蒸鳳爪

這個鳳爪經過貪吃鬼Steven證實水準是相當不錯的,每一口肉都可以吃到濃郁的醬汁香氣,微辣微甜的滋味相當美味(不過小眼睛個人覺得我們台中的雞腳凍比較好吃XD)

黑蟹子小籠包

小籠包這個東西…….小眼睛個人喜歡皮薄充滿湯汁的那種…..

這個小籠包的皮有一點點厚,內餡湯汁也不夠飽滿,但味道上是還不錯的,不會有充滿肥肉的油膩感,上面的黑蟹子原則上就是一個點綴得效果(畢竟本身就不是太濃味)。

杞子鮮蝦燒賣

這個燒賣我們都覺得吃起來和一般隨便一個吃得到燒賣的茶樓的便宜燒賣一樣(單純是我們兩個人的感受)。

不難吃,但也不特別,裡面的蝦子沒有蝦味,詭異的是上方的杞子味道很突出,豬肉內餡的肉味也很淡,燒賣皮的口感有點濕潤軟爛,我們吃下去的第一口就好失望。

海蝦脆春捲

這道超級推薦!! 內餡"蝦味十足",炸的酥脆的春捲皮一咬下去整個口腔都充斥著蝦的鮮甜味,不沾醬也超好吃,蝦子的Q彈口感也不受酥炸過的影響而變乾老,相當好吃。

紅棗桂花糕

吃完了油膩膩的點心後就想來個清淡的甜點,冰冰涼涼的桂花糕一口咬下飄散著淡淡的桂花香,整塊桂花糕並不甜膩,完全靠紅棗本身的甜味提味,還不錯吃。

楊枝甘露

這道的芒果味稍稍搶味了些,甜度較之前吃過的其它糖水店的楊枝甘露高,柚子的份量少,螞蟻人很適合這道甜品。

蛋白杏仁茶

小眼睛個人很喜歡杏仁,這個杏仁茶超好喝! 濃郁的杏仁香還加了很多的蛋白,熱呼呼的一口喝下暖心又暖味,甜度中等不用擔心太膩。

生磨芝麻小卷

好奇心驅使下點了這道,結果吃一口就後悔了…………

我不是專家而且是第一次吃這個甜品,我好不愛這個說Q不Q要甜不甜的詭異口感,芝麻味也不突出有種在吃一種軟爛麵皮的幻覺。

(如果得罪芝麻卷愛好粉絲我道歉,單純個人不喜歡)

▼此次點菜單

▼從地下入口進去就在右手邊第二家很好認

結論: 不好不壞的一家店,因為一個人$188,現在兩人同行有9折優惠(等同於不用10%服務費),所以我們才想要一試。

如果想要嘗鮮的朋友可以試試,但我們都覺得沒有特別驚豔。店員的服務態度普通,店內客人不多但要請服務生卻要努力用力死命揮手揮到你手脫臼他們才會面無表情的過來幫你點餐,然後一句話都不跟你說的走掉,如此而已。(這樣也不知道服務是好是壞,總之不要罵我就好XD)

給大家參考看看囉~

店家: 點一龍(如心廣場)

地址: 荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期地下G01A號舖

營業時間: AM 09:00 – PM22:00

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