雖然說醉葫蘆是打邊爐的絕佳好地方，他們的龍蝦湯堪稱人間美味，但小眼睛今天生日很任性想吃生蠔，Steven寵溺爆發帶小眼睛來吃肥美生蠔❤️

⬇️一進去就可以看到超大的吧台，裡面的師傅不知道為什麼感覺很像黑道大哥ＸＤ

⬇️小眼睛很喜歡這個燈，不過清理應該很浪費時間就是了（還好不是我家不用我清）後面的一大堆清酒讓我們看了心癢癢

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⬇️我們今天吃串燒所以就沒有拍火鍋的ＭＥＮＵ了，酒類種類超多很適合好友歡聚買醉😆

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當然開吃之前一定要來一杯生啤酒開胃啦❤️

法國Ｎ0 Gillardeau

雖然小眼睛個人對於之前介紹過位於駱駝漆三期的“海洋星“賣的生蠔讚譽有加，但遠遠不及醉葫蘆的生蠔。

他們家的生蠔超大顆超肥美，黑社會師傅將生蠔仔細的洗乾淨，每一顆生蠔都超乎預期的完整且大顆，微鹹的海水伴隨著鮮甜滑嫩的生蠔，女生嘴不大一口生蠔下去瞬間可以塞滿整個口腔，慢慢咀嚼後吞下，生蠔的甜美鮮味從喉嚨蔓延至整個口腔，超幸福❤️❤️❤️

（串燒）美國蘆筍/蘑菇

小眼睛個人沒有那麼喜歡蘆筍，覺得他們家的蘆筍纖維有點太粗了，吃下去有點刮嘴巴不是很喜歡，但內芯是鮮嫩多汁，保留了蔬菜的鮮甜，並沒有因為烤太久而變得乾硬。

蘑菇的部分就有點普通沒什麼特別的，小眼睛不是賣廣告就不虛假稱讚有多美味了，就是個普通的蘑菇。

（串燒）汁燒北海道帶子串

小眼睛非常非常非常喜歡帶子，貼心Steven就幫我點了兩串讓我獨享🤤

雖然說是醬燒，但並不會因為醬汁味道過重搶走帶子的風采，烤的熱呼呼的帶子超鮮美，軟嫩的口感一口咬下，帶子本身的鮮味甚至勝過醬汁的美味，忍不住讚嘆店家調味的拿捏。

（串燒）汁燒原條茄子

小眼睛覺得他們家的茄子雖然不會烤到又乾又柴，但上方的柴魚片有點太多，加上醬汁有點多，有點吃不太到茄子本身的鮮甜了，底層的茄子皮也不太好咀嚼，所以我們選擇刮下茄子肉來吃，尷尬的是，其中一個茄子的肉超難刮下，與茄子皮難分難捨，花了很久才強行分離ＸＤ

（串燒）大啡菇

相較於蘑菇，這個大啡菇就好吃的多了，鮮嫩多汁的口感在咬下的瞬間完全可以感受到它的新鮮感，上方的柴魚並不會搶掉菇菇的美味，上面也沒有刷醬汁搶味，好吃👍🏻

（串燒）聖子皇

他們家的聖子皇也相當新鮮美味，肉質Ｑ彈美味不乾老，肉也不會黏著外殼難以取下，“咻“的一聲就滑入肚子了好奢侈😂但真的好美味！

（刺身）加拿大象拔蚌

一端上桌滿滿一大盤超開心❤️

鋪在冰上的口感較脆，ＱＱ脆脆冰涼口感在炎炎夏日吃好爽口享受，蚌殼內的肉質軟嫩甜美，其實單吃不沾醬就很美味，個人覺得沾一點點醬油更可以提味，但可以肯定的是，不要加芥末浪費了它的鮮美😆

⬇️這個酒好像很厲害，小眼睛酒量不好不敢嘗試，如果你是酒中豪傑不妨試試囉！

⬇️下次來試試看這個湯底，不過得趕在夏天結束之前來就是了

⬇️要稱讚一下店內員工貼心的服務，那台的客人好像因為打邊爐的煙太大導致上方的冷氣滴下了冷汗，他們只是抬頭看了一眼，店員立馬箭步衝上去處理，而且小眼睛看過很多員工不會管客人死活直接用他們髒髒的鞋子踏上座椅，他們家的員工還會鋪上一張紙踩上去，還跟客人道歉說不好意思，與印象中兇巴巴的店員態度有著極大反差

無論你超愛打邊爐也好，和小眼睛一樣是生蠔大食怪也好，都大大大大大推薦這家醉葫蘆，真的很美味（除了蘑菇ＸＤ）

醉胡爐 (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖

在Steven苦命加班的星期六下午，我們決定用生蠔來撫慰一下他工作的辛勞，我們在沒有做功課的情況下很隨興的跑去之前逛街約會經過看到的這家【海洋星食坊】，好笑的是，人家明明就主打肉骨茶，我們偏要跑去吃生蠔，去的時候整家店只有我們在吃，四周飄散著肉骨茶香顯得我們很格格不入XD

▲店內陳設有種難以言喻的混雜感，或許這就是東南亞風情(?)反正店員很友善很客氣還有跑馬可以看挺不錯的

▲我們一坐下來餐牌都還沒開店員就送上兩盤小菜給我們，豆芽菜蠻好吃的泡菜太辣小眼睛不吃辣，一吃狂流淚

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▲MENU超厚選擇超多有選擇困難症的朋友應該會很辛苦XD

▲生蠔附的五味醬，我不知道為什麼我在香港吃過好多次生蠔都沒有這個醬，我以為只有我們台灣人才會這樣吃，反倒是台灣吃生蠔一定會配這個醬才覺得好吃，這個醬吃起來很有家鄉的味道我好喜歡

生蠔套餐(二)

法國美人魚 12隻

雖然是同個品種，但有一點點大小不一，有的彷彿是吃多了的小胖子，有的像被父母寧虐過的瘦小孩子，但平均來說都不會到非洲難民般的萎縮，每一個都有達到我們理想的size。

口感上我們都覺得沒有樓上的oyster那麼滑順，但是creamy的口感讓小眼睛吃了一口就愛上狂吃，真的超好吃的我好喜歡❤ 雖然也有保留海水的鹹味但完全不會搶走生蠔的風采反而有種畫龍點睛的效果。

▼看這奶油狀的生蠔怎能不心動?

牛肋骨串+燒冬菇串

這個牛肋骨蠻不錯的，是小眼睛最喜歡的那種軟嫩牛肉，個人不喜歡需要咀嚼太久的肉，他們家烤到軟嫩卻不會過生，也沒有筋，喜歡❤

冬菇很普通，吃下去就是只有一個感想"恩 是冬菇"，就沒有感想了XD

▲他們家也有賣肉骨茶的材料包，不過我們沒吃肉骨茶也不知道味道如何，下次吧XD

結論: 雖然價位不是到非常便宜，但是小眼睛個人非常非常的喜歡這家的生蠔，下次有機會再試試肉骨茶吧! 店員也很親切，位置也好找，再訪意願高!

店家: 海洋星食坊

地址: 觀塘開源道63號駱駝漆大廈3座三期3樓G室

營業時間: AM11:00 – AM 00:00 (OPENRICE寫的)

繼上次吃完616已經是無數個月之前的事情了，對於嗜肉如命的Steven而言彷彿睽違了10年才吃到肉的折磨(笑)

▲616的荃灣分店有兩個店面，我們這次造訪的是右手邊那家，因為新裝潢的所以店內的設備都很新

▲也有獨樂樂小火鍋，一個人想大啖美食也OK

▲牆上有很可愛的濱海吃法(我不知道那是甚麼東西)

▲還有花碼耶我好喜歡(因為台灣沒有這種東西)

這次我們吃的肉肉大餐❤

(先說食物這種東西每個人喜歡的口感味道不同，小眼睛單純只是分享個人感受，若有得罪請見諒)

個人覺得吊龍伴、脖仁、橫膈肌、匙柄非常好吃! 牛肉味濃郁且口感軟嫩美味。

三花腱、筋花趾口感太硬個人不喜歡，我很討厭那種要咬很久的肉(在沒有燙太久的情況下還很難咬我會定義成不好吃)，且牛肉味也不濃。

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湯底: 理想點’鮮’

之前我們牛雜湯底(一端上桌喝第一口小眼睛就覺得好鹹，鹹到快洗腎)、熔岩沙嗲湯底(味道不錯偏重口味)、酸菜湯底(微辣)，這次當然就是嘗試新口味啦~

《理想點’鮮’》這個湯底一端上桌小眼睛照慣例喝一口，這樣才可以在還沒下任何肉之前喝喝看它本身的味道，味道清甜，我好喜歡 ❤

到最後煮了一大堆肉肉後當然味道也就變重了，如果喜歡濃郁滋味的朋友建議最後再喝，湯底本身的牛肉雖然本來就只是熬湯用不是給你吃的，我還是硬要吃掉不想浪費，然後難吃到氣噗噗被Steven罵白癡……因為充滿筋好難咬………….(好孩子不要學我)

很神奇的是他們家的啤酒全部都要和店員一支一支要並且馬上付錢(Asahi一支$32)

題外話: 此次用餐不知道為什麼我們點了三次啤酒，第一次店員忘了找錢給我們，第三次店員收了錢忘了給我們啤酒，可能他們太忙太辛苦了；但是最後在我們要離開的時候我不小心將Steven的口罩掉進火鍋湯裡了，最後問店員可不可以給我們一個口罩他們二話不說馬上拿一個全新的給我們，超感謝他們的 ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ 你們忘記找錢給酒我甚麼都不介意了HAHA

因為疫情關係久久無法回家，思鄉情怯除了自己煮台灣菜以外也就只能尋找其他的家鄉味來彌補。

日前在荃灣開了這家段純貞牛肉麵，每次經過都見到長~~長的排隊人龍讓我們食慾全無，終於在最近見到排隊人少了很多，Steven就決定獎勵我一下帶我來吃不怎麼便宜的家鄉味。

▲店位於如心商場一期Pacific Coffee對面，小眼睛很喜歡這個商場因為廁所很乾淨XD(除此之外也真的沒甚麼好看的我覺得)

▲星期日的下午店內滿座但店外只有我們兩個人在等

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▲店外MENU

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▲店內MENU

(題外話，一看台灣開的分店都是在櫃鬆鬆的地段就知道是高級的牛肉麵店，不可能像小眼睛小時和爸媽坐在路邊吃牛肉麵的價位，心裡就有個底了)

紅燒腱心半筋半肉麵

屎蒂芬先生一直要我幫他選"經典的味道"，食物這種東西本來就見仁見智每個人喜歡的口味都不同，我只好推薦他摯友Jack最愛的紅燒半筋半肉麵，心想土生土長台灣人愛吃的口味應該才是最經典的(不過小眼睛自己比較喜歡清燉牛肉細麵，只可惜段純貞他們家沒有這種東西XD)

喝了一口湯，恩，雖然沒有在台灣吃到的那麼辣，可是味道很接近了，開心❤

麵條嚐了一口，不軟爛有嚼勁，和記憶中的味道一樣，開心❤

牛肉也燉到入口即化，牛筋保有它的Q度不軟爛，好吃❤

但是! 酸菜好小氣只能給這一口，想當初在台灣的時候桌上都會放一大盆酸菜任你加，小眼睛很喜歡酸菜所以都會加入尖尖一匙超美味! 而且他們家的酸菜不夠酸也太濕潤了和記憶中的味道不同有點失望。

燙季節蔬菜

恩……….就是一個有高湯味道的燙青菜，不軟爛還不錯吃，我不是賣廣告也沒甚麼好唬爛的，就是一盤菜XD

紅油炒手

一端上我我傻眼了，我第一次吃到紅油炒手長這樣的，上面鋪了滿滿滿的豆芽菜，要撥開挖挖挖才會找到小雲吞，Steven吃了一口氣噗噗的跟我說沒有蝦子，我不以為意的跟他說"台灣的紅油炒手本來就是這樣"，他叫我看menu才看到"shrimp&pork wontons"。

恩…………..這是一個騙局，蝦子只有聰明人才吃得到XD

小眼睛吃了一口，憑良心說，不難吃，但真的也稱不上美味，如果好奇台灣的紅油炒手可以自己search"台北 四川吳炒手"，那是小眼睛以前常和朋友去吃覺得不錯的，和這盤被豆芽菜覆蓋的紅油炒手有著天差地別的距離。

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▲桌上只有孤零零的一罐醋，白癡的Steven以為加入紅油炒手可以彌補難吃的遺憾，殊不知加入以後難吃加倍笑死我了

▲燙青菜附贈麵條一條，好有台灣的感覺好親切我好喜歡XD

▲此次帳單

結論: 小眼睛個人的口味覺得這次用餐有微微聞到家鄉的味道可以止一止思鄉情，但和記憶中的味道還是有一段差距，有點小失望，不過整體來說不到難吃。

環境很乾淨服務態度很好，只是再次光顧的機率真的不太高。

最後附上一張N年前和友人在台北吃的牛肉麵給大家聞香一下(紅燒半筋半肉)

自從加入了"蛋塔關注組"後，日日被蛋塔迷洗腦，超多蛋塔愛好者大推位於海濱花園的【海濱美食】，好吃程度堪稱平民界的蛋塔王啊!!!

某星期四的中午，小眼睛終於忍不住嘴饞衝去海濱花園一探究竟。

海濱美食位於海濱花園的巴士總站一個昏昏暗暗的樓梯往上走一層，就在零食店的旁邊(一上樓梯就會看到大排長龍很好認)。

小眼睛去的時候大約是中午12點多左右，前面五個客人等了大約15分鐘左右，(因為並沒有購買數量的限制，前面的客人如果要買一百個你就GG了要等到天荒地老XD)，大家都是一打一打的買。

▲也是有客人買椰塔，只是專攻的當然還是傳說中的美味蛋塔居多

▲裝蛋塔的店員很親切還會跟排隊的客人聊天，每一個蛋塔都小心翼翼的放入盒中，如有燒焦的也是直接挑出不會給客人好細心

▲剛出爐的蛋塔在烤盤放下的瞬間流心內餡還會左右搖晃引誘你

就如同網路上的傳聞一樣，真的非常好吃，濃郁的蛋香不會因為冷卻還減退，彭湃的內餡和鬆化的曲奇皮有著濃郁的牛油香氣，和入口即化的香濃內餡相互搭配呼應形成完美的口感。

怪不得大家都如此推薦，真的非常好吃，而且一個HK$4的價位雖比街市內的麵包店HK$2.5相差近一倍的價格，但比起知名大牌店一個要價$12~14不等的價位而言，他們家真的是佛心，價格親民美味滿點。

結論: 傳說中的美味果真名不虛傳，據說老闆也是看心情不是天天都有開，要去真的要碰運氣，如果是住在荃灣的朋友可以一試，但如果要從別區特別過來還是算了吧，真的要等很~~久。

(題外話，當天有兩位店員，有一位很兇，當天購買的感受因為那位店員的態度而瞬間感受極差，我果然還是不夠適應香港需要加油了(笑))

這家位於千色匯1期地下的一豐味車仔麵每次經過的時候看到店內的客人都不多，加上荃灣的美食實在太多，所以從未想過光顧幫襯，今天屎芬先生心血來潮突然說想要來吃吃看。

▼星期日的下午時段客人不多

▼店外就有MENU可以慢慢思考點餐後再入座，店員阿姨很有耐心不會怒吼想很久的我們(笑)

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▼個人蠻喜歡這個位子的，邊用餐邊望向窗外綠意盎然的景緻挺不錯的

凍鮮檸茶

可能喝習慣了隔壁的譚仔，一端上桌第一個困惑是"怎麼沒有檸檬?"，第二個想法就是"好小杯"XD

但神奇的是，他們家的凍檸茶沒有檸檬片卻比譚仔的凍檸茶還要酸，小眼睛是可以直接吃檸檬面不改色的人，屎先生就無法了，可能也是一般男生都怕酸吧？他覺得酸到喝得很痛苦。

鮑汁生菜

這鮑汁生菜的鮑汁吃起來大概就像鮑魚罐頭裡面的湯汁的味道，不難吃，生菜也不會煮的過老，很安全不踩雷的一道菜，份量大概就像普通茶餐廳會吃到的小小份菜，如果像小眼睛一樣是吃菜妖怪的話建議點兩份。

這道被屎芬嫌棄到不行的車仔麵連口味超清淡的小眼睛吃了都頗有言詞。

先說整碗麵的所有食材都沒有問題的，魚皮餃有魚味皮也不會煮到糊糊的、波菜麵煮的口感適中不軟爛、牛柏葉有嚼勁爽脆好吃、花膠充滿膠質Q彈順口；但是最重要的湯頭卻清淡到除了喝得到辣味外完全沒有任何味道!!! 連帶的所有的食材也只吃得到辣味，原先我們以為是自己味覺有問題，再多吃幾口也是一樣的結果，好失望。

▼此次帳單

結論: 他們家的服務態度還OK，但就是味道不符合我們的喜好，價位也不是太便宜，應該不會再有光顧的可能了(攤手)

店家: 一豐味車仔麵

地址: 荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期地下G026號舖

營業時間: AM11:30 – PM 22:00

因為屎蒂芬先生非常愛吃餃子，所以只要看到youtuber介紹好吃餃子就會心癢難耐想要試試看。

▼星期日的下午時間店內只有我們和另一桌客人，整間店空蕩蕩的

▼MENU拍的很漂亮看了口水直流

▼每張桌上都有放調味醬料任你加

▼店內有販售自製的醃蘿蔔，不過是店員阿姨給你試吃不可以自己拿~

至尊松茸豬肉餃

一端上桌看起來餡料滿上好開心，但是一咬下去我們都覺得皮好厚，內餡豬肉乾柴沒有juicy的爆汁鮮美高湯很失望，鹹度偏低如果喜歡重口味的朋友建議加辣醬增添風味；雖說是松茸味但我們只有吃到乾柴的豬肉味，失望!

狀元九鼎湯(跟餐)

喝一口小眼睛馬上想起食神中的這幕XDD

雖說是狀元九鼎湯，但我們喝了一口共同感想就是狀元應該是做弊的，這湯雖說沒有味精湯那般喝一口就口乾舌燥，但真的也沒有甚麼特色，清淡如水除了潤潤口外似乎也沒有甚麼值得一提的。

結論: 難怪這家店在星期日的下午都沒有客人，不至於難吃不過個人覺得沒有特別前往一試的必要，雖然店員阿姨很親切但彌補不了我們高度期待後的那份失落感XD

店家: 餃掂手工餃子雲吞專門店

地址: 太子界限街30號地下

營業時間: AM11:00 – PM 22:30

午後和Steven到九龍城閒晃，因為難得出來約會既然到了九龍城就會想大包小包打包回家慢慢吃順便孝敬老媽媽。

▼據說這家清真牛肉館非常非常好吃，就來朝聖一下(我們是光顧總店)

▼周末的下午三點半客人沒有很多

▼該店的獎狀真的多到好像香港小朋友從小就不停參賽拿獎狀一樣XD

▼其實選項蠻多的

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▼店家也有貼心的提供地圖給客人參考

▼此次外賣單

牛肉餅

在等待的時候我們還在討論這家店採用了"猶太教潔食"的規範，還記得第一次吃到這種餐點是小眼睛從台灣飛往香港的飛機上吃到的(可以參考很久很久以前小眼睛坐國泰航空寫過的食記)，個人蠻喜歡這種宰殺方式，最少讓動物快速的死亡不要太痛苦。

言歸正傳，這個牛肉餅可能是我們期望太高了，蠻失望的。

先說餅皮，油膩到不行的厚餅皮光光吃就飽足了1/3，口感也不Q只有厚厚的油膩麵粉味，內餡的牛肉雖不至於乾老難吃，但分量不多牛味不濃又太油膩，我們吃完狂喝茶去除油膩味，失望!

豆沙鍋餅

小眼睛非常非常非常喜歡紅豆相關的食品，因為對於太子的奇趣餅家紅豆燒餅情有獨鍾，所以都會拿那個燒餅作為基準去評定其他家的紅豆製品（我絕對不是打廣告單純分享個人喜好奇趣餅家的店員有時候態度頗差的）。

一打開小眼睛就知道不妙了，看那油膩膩的白紙就知道自己不會喜歡。

先說，個人是一個討厭油膩食物味的人，如果喜愛重口味的朋友可能會喜歡。

雖說內餡紅豆多到炸開真的很滿足，但厚厚油膩的外皮真的好油好油好油(重點要說三次)，每一口吃下去都是油耗味，完全覆蓋了爆多紅豆餡的優點，不過紅豆內餡綿密不甜膩倒是值得稱讚。

▼店家很貼心的在外賣盒上戳一個洞讓熱氣散出不會悶在裡面讓食物的熱氣導致濕濕爛爛好貼心

結論: 可能是我們口味的問題，抑或者我們點錯餐了沒有點到經典美味，有機會再來試試看其他品項，不過我們都覺得這次的外賣我們不愛，太油膩了

店家: 清真牛肉館

地址: 九龍城龍崗道 1 號

營業時間: AM11:00 – PM 22:45 (疫情影響時間有所更動請與店家確認)